ども！tomojanです
福島県の西部にある会津若松市の更に西、｢西会津｣に美味しいラーメンがあると聞いてやってきました。
福島県には｢白河ラーメン｣｢喜多方ラーメン｣｢会津ラーメン｣など有名なラーメンがありますが今回は・・・
会津地方のラーメンを食べてきました(⌒‐⌒)
会津野沢宿味噌ラーメン会
西会津は丁度新潟阿賀町との県境に位置する場所にあり、壮大な飯豊山を眺め、歴史ある会津張り子などの民芸品や社寺仏閣などがある町だ。
西会津へのアクセスは磐越西線で野沢駅へ、車では会津若松から新潟方面へ49号線を真っ直ぐ走ると道の駅西会津があるから目印になるでしょう
今回は寄らせて貰ったお店は・・・
えちご屋さんでーす(*･∀･*)
｢えちご屋｣は49号線、道の駅西会津から野沢駅に曲がり直ぐ、駐車場はお店のすぐ横にあります。
店内に入るとすでに席は満席に近い状態、席にはメニューがないので厨房レジ上や壁に貼られたメニューで選びます(￣0￣)/
会津野沢宿味噌ラーメン会と言う位だし、味噌中心のメニューです
tomojanはやはり基本の｢味噌ラーメン｣を選びましたー、回りはネギみそを頼む率が高かったような？
10分程度で席にみそラーメンが運ばれてきました！もやし、にら、ニンジン、ひき肉などが見た目の美味しさを引き出します
麺は太平麺でモチモチとした食感でした、シャキシャキとした野菜とも相性が良いと感じました
しっかりした濃さがあり、味噌の味を感じることができるスープは最後まで飽きることなく食べることができました( -。-) =3
少しピリカラな味噌ラーメンなので、寒い時期などは助かりますね。
あとで知りましたが、味噌ラーメンもオススメだが、豚骨系も美味しいのだとか・・・？
同じ西会津にある｢大山ドライブイン｣は｢えちご屋｣さんは兄弟でやられてるみたいですので次は大山ドライブインにも行って見たいっ(^ー^)
西会津の味噌ラーメン・・・
地元の暖かさを感じる一杯でした！
テーブル横の飾り物は、店主でしょうか！？